新橋生活も後少しで終了するので、
「以志井」にて酒宴をする事にした。
ランチで週一程度で利用させていただいていた
姉妹店の「二貴」さん。
カニクリームコロッケの美味しさ、
素材の良さ、仕込みの良さ、調理の良さが光るお店だった。
店主の石井さんがいつもニコヤカで丁寧なのもツボだった。

夜の「以志井」さんのカウンターゾーンは禁煙だという事で安心。
N氏を呼んで酒宴。ビール瓶4本飲んだ後に焼酎にシフト。
その焼酎が凄く甘い香りと味で美味しいーーーー♪
そして肴も美味い!!!!!!!!!!!!!
頑張って美味しいお酒と肴が食べられる生活がずっとしたいな。

コメント

も。
2017年3月2日20:02

あー、そこのランチはいいですよねー
わたしも好きです

ヴァーゲン鬼畜
2017年3月8日22:02

ワー、嬉しいです。
「も」様もご存じだったなんて!
店主の石井さんの蘊蓄を聞くのが好きなんですよね。
原材料、下ごしらえ、調理と3個揃う美味しさを提供して下さるお店。
大切にしようと思います。

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